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omurice 簡単オムライス

材料

ご飯 茶碗1杯(160g)
ロースハム 1枚
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1

ケチャップ 大さじ1/2

作り方

  • (1)ハム、玉ねぎはみじん切りにする。玉ねぎは耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • (2)ボウルに卵を割りほぐし、ご飯、ハム、玉ねぎを加えて混ぜ、塩、こしょうする。
  • (3)フライパンに油を熱し、②を入れて平らに広げて中火で焼く。
  • (4)まわりが固まってきたら、崩さないように手前から真ん中に向かってひと折りし、フライパンの向こうのふちに押しつけ、向こう側を手前に巻い、裏返す。食べるときにケチャップをかける。
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  • フライパンに②を平らに広げたところ
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  • フライパンの向こうのふちに押しつけているところ

ごはんとたまごをまぜてつくるから、きれいなオムライスができあがるよ!

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