すき焼き
牛もも薄切り肉 100ｇ
木綿豆腐 1/2丁
長ねぎ 1/2本
しらたき 1/2袋
白菜 2枚
（A）酒 大さじ2
（A）砂糖 大さじ2
（A）しょうゆ 大さじ2
（A）水 75ｍｌ
卵 1個
木綿豆腐 1/2丁
長ねぎ 1/2本
しらたき 1/2袋
白菜 2枚
（A）酒 大さじ2
（A）砂糖 大さじ2
（A）しょうゆ 大さじ2
（A）水 75ｍｌ
卵 1個
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豆腐はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、長ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
白滝はゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 -
鍋に肉を入れ、ヨコに白菜、ねぎ、しらたき、豆腐を並べ入れ、Aを加えて煮る。 -
卵を中央に割り入れ、好みの加減でいただく。
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- 鍋に材料を並べたところ
たまには贅沢に！雪平鍋や深めのフライパンで作って、そのまま食卓に。
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材料を混ぜたあとは、炊飯器にかけるだけ！にんじんが丸ごと1本入った栄養たっぷりなおやつが勝手にできちゃいます。甘さも控えめなので、大人のおやつにも！
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焼肉のたれは万能調味料！甘口・中辛・辛口を好みで使い分けると味に変化がでるよ。
