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cheese チーズリゾット

材料

ご飯 丼1杯(200g)
水 150ml
コンソメ顆粒タイプ 小さじ1
スライスチーズ 1枚
塩 少々

ブラックペッパー 少々
粉チーズ 少々

作り方

  • (1)ご飯はザルに入れて流水で洗ってヌメリを取り、水気をきる。
  • (2)鍋に水、コンソメを入れてひと煮立ちさせる。ご飯を加えてかき混ぜながら煮る。
    水分がほとんどなくなってきたらスライスチーズを加えて全体にからめ、塩で味を調え、器に盛る。
    *コンソメ固形の場合は1/2個を使用してください。
  • (3)お好みで粉チーズ、ブラックペッパーをふる。
  • che_1
  • お米を洗ったところ
  • che_2
  • 水分がなくなってきた状態

ごはんがあまったら、おしゃれなリゾットにへんし~ん♪きゅうじつのブランチってかんじ!

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